ખાંડ મીઠી હોય છે, પરંતુ તે સ્વાસ્થ્ય માટે ઝેરથી કમ નથી. કેટલાક સમય માટે મીઠું તમારા માટે સારી વસ્તુ હોઈ શકે છે પરંતુ પાછળથી તે તમને ઘણી બીમારીઓ આપી શકે છે.
આ માહિતી ખૂબ મહત્વની છે
સફેદ ખાંડ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ જોખમી છે. જો તમે સુગરના દર્દી છો અથવા તમે સુગરના દર્દી બનવા તરફ આગળ વધી રહ્યા છો..આ બંને કિસ્સાઓમાં તમને મીઠાઈ ન ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. પરંતુ મીઠા ખોરાકને સંપૂર્ણપણે છોડી દેવો જોઈએ? જો કોઈ વ્યક્તિ 30 દિવસ સુધી મીઠાઈ ન ખાય તો શું? આવા સવાલોના જવાબ અમે તમને આ સમાચારમાં આપી રહ્યા છીએ.
એક સર્વે પરથી સમજો
વર્ષ 2019 માં અમેરિકામાં એક સર્વે કરવામાં આવ્યો હતો. એવું જાણવા મળ્યું હતું કે એક વ્યક્તિ દર વર્ષે સરેરાશ 28 કિલો ખાંડ વાપરે છે. આ દર્શાવે છે કે ખૂબ જ ખાંડ શરીર માટે જીવલેણ છે. વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઇઝેશન અનુસાર, વ્યક્તિએ દિવસમાં 6-7 ચમચી ખાંડનું સેવન કરવું જોઈએ. જો તમે તેને ગ્રામમાં જુઓ, તો તેનો સીધો અર્થ એ છે કે દિવસમાં માત્ર 25-30 ગ્રામ ખાંડ જ ખાવી જોઈએ, જો તમે આનાથી વધારે ખાશો તો તમને રોગો થશે. તે જ સમયે, અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશનનું કહેવું છે કે મહિલાઓએ પુરુષો કરતાં ઓછી ખાંડ ખાવી જોઈએ. આ સંગઠન મુજબ, પુરુષોએ એક દિવસમાં 150 કેલરી ખાંડનું સેવન કરવું જોઈએ જ્યારે મહિલાઓએ માત્ર 100 કેલરી ખાંડનો વપરાશ કરવો જોઈએ.
જો તમે 30 દિવસ સુધી મીઠાઈ ન ખાશો તો શું થશે?
મીઠાઈ ઘણી રીતે ખાઈ શકાય છે, પરંતુ આપણે ખાંડનો સૌથી વધુ ઉપયોગ કરીએ છીએ. ખાંડનો ઉપયોગ લગભગ દરેક મીઠાઈમાં થાય છે. આવી સ્થિતિમાં મીઠાનું સૌથી મોટું મૂળ ખાંડ છે. ખાંડ મીઠી છે, પરંતુ તે સ્વાસ્થ્ય માટે ઝેરથી ઓછી નથી. કેટલાક સમય માટે મીઠાઈ તમારા માટે સારી હોઈ શકે છે પરંતુ પાછળથી તે તમને ઘણી બીમારીઓ આપી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ 30 દિવસ સુધી ખાંડ ખાવાનું બંધ કરે છે, ત્યારે તે પહેલા કરતા વધારે ઉર્જાવાન લાગે છે. ચીડિયાપણું સમાપ્ત થાય છે અને થાક ઘટવા લાગે છે. પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે એક જ સમયે ખાંડ છોડશો નહીં.
મીઠાઈ છોડવાની સાચી રીત કઈ છે
જો તમે અચાનક ખાંડ ખાવાનું બંધ કરી દો છો, તો તમે અચાનક નબળાઈ અનુભવવાનું શરૂ કરશો. આને ટાળવા માટે, ખાંડની માત્રા ધીમે ધીમે ઓછી કરો. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે તમારી સવારની ચામાં 2 કપ ખાંડ લો, તો પહેલા તેને એક અને પછી અડધી કરો અને પછી તેને ધીરે ધીરે છોડી દો. જો કે, તે સમજવાની બાબત છે કે તમે ખાંડ ખાવાનું છોડી શકો છો, પરંતુ તમારે મીઠી વસ્તુઓ જેમ કે ફળો, અનાજ વગેરે ખાતા રહેવું જોઈએ. જો તમે મીઠી વસ્તુઓ ખાવાનું સંપૂર્ણપણે બંધ કરી દો છો, તો તે તમારા શરીર માટે ખતરનાક બની શકે છે. મીઠી વસ્તુઓ ખાવાનું સંપૂર્ણપણે છોડી દીધા પછી, તમારું શરીર ચરબીમાંથી ગ્લુકોઝ બનાવવા માટે કીટોન્સ ઉત્પન્ન કરવાનું શરૂ કરે છે અને આ કીટોન્સ શરીરમાં સંગ્રહિત ચરબીને ગ્લુકોઝમાં રૂપાંતરિત કરે છે, જેના કારણે તમારી ચરબી ઓગળવા લાગે છે. આ પ્રક્રિયાને કીટોસિસ કહેવામાં આવે છે. પરંતુ આ રીતે વજન ઓછું કરવું હાનિકારક છે કારણ કે તમારા સ્નાયુઓ કીટોન્સને કારણે દુ:ખવા લાગે છે.