ડૉક્ટરો ડાયાબિટીસના દર્દીઓને યોગ્ય આહારનું પાલન કરવાની સલાહ આપે છે. આમાં, દર્દીઓને શુદ્ધ ખાંડ અને કાર્બોહાઈડ્રેટ ધરાવતી વસ્તુઓથી દૂર રહેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, જ્યારે દાડમ આ રોગમાં શ્રેષ્ઠ ફળ હોવાનું કહેવાય છે.
જો ડાયાબિટીસમાં આહારનું ધ્યાન રાખવામાં ન આવે તો આ રોગ વ્યક્તિને મૃત્યુના દરવાજે લઈ જઈ શકે છે. તેથી જ ડૉક્ટરો ડાયાબિટીસના દર્દીઓને યોગ્ય આહારનું પાલન કરવાની સલાહ આપે છે. આમાં, દર્દીઓએ શુદ્ધ ખાંડ અને કાર્બોહાઈડ્રેટ ધરાવતી વસ્તુઓથી દૂર રહેવું પડે છે, જ્યારે દાડમ આ રોગમાં શ્રેષ્ઠ ફળ હોવાનું કહેવાય છે.
દાડમમાં ઘણા પ્રકારના એન્ટીઑકિસડન્ટ જોવા મળે છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે તેમાં રેડ વાઇન અને ગ્રીન ટી કરતાં લગભગ ત્રણ ગણા વધારે એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે, જે ડાયાબિટીસ જેવા રોગો અને મુક્ત રેડિકલને કારણે થતા નુકસાનને રોકવાનું કામ કરે છે. એવો પણ દાવો કરવામાં આવે છે કે દાડમના બીજ સુધારી શકે છે. ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા, જે ડાયાબિટીસ માટે ફાયદાકારક છે.
આ સિવાય દાડમમાં કાર્બોહાઈડ્રેટની માત્રા (100 ગ્રામ દાડમમાં 19 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ) પણ ઘણી ઓછી છે. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના ઝડપી ચયાપચયને કારણે, લોહીમાં ખાંડનું સ્તર ઝડપથી વધે છે. તેથી જ ડાયાબિટીસના દર્દીઓને ઓછી કાર્બોહાઈડ્રેટવાળી વસ્તુઓ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. દાડમનો અંદાજિત ગ્લાયકેમિક લોડ (GL) 18 છે, જે તેને બ્લડ સુગરનું સંચાલન કરવા માટે એક ઉત્તમ ફળ બનાવે છે.
“હીલિંગ સ્પાઇસીસ” નામનું પુસ્તક દાડમના સ્વાસ્થ્ય લાભોનું વર્ણન કરે છે. એવો દાવો કરવામાં આવ્યો છે કે અમેરિકા, ઓસ્ટ્રેલિયા અને ભારતમાં કેટલાક પ્રાણી અભ્યાસો સૂચવે છે કે દાડમના ફૂલો અને તેના તેલ બીજમાંથી બનાવેલ ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં અસરકારક છે, તેથી ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેનું સેવન કરવું જોઈએ.
દાડમ ડાયાબિટીસ સાથે સંકળાયેલ અન્ય ઘણી પરિસ્થિતિઓને સંચાલિત કરવામાં મદદરૂપ સાબિત થયું છે. એથરોસ્ક્લેરોસિસ જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલા અભ્યાસ મુજબ, સંશોધકોએ દાડમના રસની અસરોનું મૂલ્યાંકન કર્યું છે. આ માટે, સ્વયંસેવકોના એક જૂથને દાડમનો રસ આપવામાં આવ્યો હતો અને બીજા જૂથને પ્લેસિબો આપવામાં આવ્યો હતો. આ સમયગાળા દરમિયાન, એથરોસ્ક્લેરોસિસનું જોખમ, ડાયાબિટીસ સાથે સંકળાયેલી સ્થિતિ, જેઓ ત્રણ મહિના સુધી દરરોજ દાડમનો રસ પીતા હતા તેમાં ઘટાડો જોવા મળ્યો હતો. જોકે આ અભ્યાસ ઘણો નાનો હતો, તે માત્ર 20 લોકો પર કરવામાં આવ્યો હતો.