ભારતીય ભોજનમાં લીંબુનું વિશિષ્ટ સ્થાન છે. લીંબુ ભોજનનો સ્વાદ વધારવા ઉપરાંત શરીરને આરોગ્ય અને સૌંદર્ય લાભ પણ આપે છે. સામાન્ય રીતે લોકો લીંબુનો રસ કે તેની છાલનો ઉપયોગ કરે છે. પરંતુ તેના બીજ ફેંકી દે છે. લીંબુના બીજ સાથે જોડાયેલી ઘણી માન્યતાઓ છે. જેમ કે કેટલાક લોકો માને છે કે લીંબુના બીજનું સેવન શરીર માટે હાનિકારક છે. પણ એવું કંઈ નથી. જો તમે વધારે પ્રમાણમાં લીંબુના દાણાનું સેવન કરો છો, તો તમને સમસ્યા થઈ શકે છે, જે તમે કોઈ પણ વસ્તુનું વધુ સેવન કરો તો થઈ શકે છે.
પરંતુ જો તમે લીંબુનો રસ અને પાણી સાથે 1 અથવા 2 બીજ ગળી લો, તો તમારું શરીર ડિટોક્સિફાય થઈ જશે.
લીંબુના બીજમાં સેલિસિલિક એસિડ હોય છે. તે એસ્પિરિનના મુખ્ય ઘટકોમાંનું એક છે. જો તમને તમારા શરીરમાં ક્યાંય પણ દુખાવો થાય છે, તો લીંબુના દાણા તમને તેમાં ફાયદો કરી શકે છે. સૌથી સારી વાત એ છે કે તમે લીંબુના દાણાની પેસ્ટ તૈયાર કરી શકો છો અને તેને દુખતા સાંધા પર લગાવી શકો છો. તેનાથી દુખાવામાં પણ રાહત મળે છે.
થ્રેડવોર્મ એક સામાન્ય સમસ્યા છે. જો કે તે કોઈને પણ થઈ શકે છે. તે મોટાભાગે બાળકોમાં જોવા મળે છે. ચાલો તમને જણાવીએ કે થ્રેડ વોર્મ્સ થ્રેડ જેવા પરોપજીવી છે. તેઓ મુખ્યત્વે આંતરડા અને ગુદામાર્ગને ચેપ લગાડે છે. આનાથી યુરિન ઇન્ફેક્શન થવાની સંભાવનાઓ પણ છે. આ સમસ્યામાંથી રાહત મેળવવા માટે, થોડા લીંબુના દાણાને વાટીને પાણીમાં ઉકાળો. આ પાણીથી ગુદામાર્ગને સાફ કરો. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે આ પાણીનું સેવન પણ કરી શકો છો કારણ કે તેમાં ડિટોક્સિફાઇંગ ગુણ હોય છે.
લીંબુનો રસ, છાલ અને બીજ ત્વચા માટે ફાયદાકારક છે. લીંબુના બીજમાં ત્વચાને એક્સ્ફોલિયેટ કરવાની ક્ષમતા હોય છે તો લીંબુના રસની જેમ લીંબુના બીજમાં પણ વિટામિન-સીની સારી માત્રા હોય છે. તેથી તમે તેનો ઉપયોગ ત્વચાને સાફ કરવા માટે કરી શકો છો. લીંબુના દાણાને વાટીને મધમાં મિક્સ કરો. આ રીતે હોમમેઇડ ફેસ સ્ક્રબ તૈયાર થઈ જશે. તમે તેનો ઉપયોગ બોડી સ્ક્રબ તરીકે પણ કરી શકો છો.