લિજ્જત પાપડ! કુરમ કુરમ તમે લિજ્જત પાપડની જાહેરાતમાં આ પંક્તિ ઘણી વખત સાંભળી હશે. ખાસ કરીને જૂના જમાનામાં આ જાહેરાત ઘણી ફેમસ હતી. આજના યુગમાં લિજ્જત પાપડની દુનિયામાં મોટું નામ છે. તમારામાંથી ઘણાએ આ બ્રાન્ડના પાપડ પણ ઘણી વખત ખાધા હશે. આજે લિજ્જત પાપડ દર વર્ષે 334 કરોડ રૂપિયાનો બિઝનેસ કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે જ્યારે આ કંપનીનો પાયો નાખવામાં આવ્યો હતો ત્યારે કેટલીક મહિલાઓએ 80 રૂપિયા ઉધાર લઈને તેની શરૂઆત કરી હતી. આજે અમે તમને જણાવીશું કે કેવી રીતે આ મહિલાઓએ પોતાના દમ પર કરોડોનો બિઝનેસ બનાવ્યો છે.
કંપનીની શરૂઆત 80 રૂપિયાની લોન સાથે કરવામાં આવી હતી
આ કંપનીને ઉંચાઈ પર લઈ જવામાં સૌથી મોટો ફાળો જસવંતી બેન પોપટનો રહ્યો છે. 15 માર્ચ 1959ના રોજ જસવંતી બેનએ તેમના કેટલાક મિત્રો સાથે મિલ પાપડનો વ્યવસાય કરવાનું વિચાર્યું. આ લોકો ઘરનું ભોજન બનાવીને પતિને ઓફિસ અને બાળકને શાળાએ મોકલ્યા પછી થોડો સમય ખાલી બેસી જતા હતા. આવી સ્થિતિમાં, આ સમયનો ઉપયોગ કરવા, તેણે પાપડ બનાવવાનું શરૂ કર્યું. આ માટે આ લોકો ક્યાંકથી 80 રૂપિયા લાવ્યા હતા. આ પૈસાથી, તેમને મૂકો અને મસાલા ખરીદો. પછી આ સામગ્રીમાંથી લોટ ગણો અને પાપડ વાળી લો. પહેલા દિવસે તેણે નજીકની દુકાનમાં પાપડ બનાવ્યા અને ચાર પેકેટ વેચ્યા. દુકાનદારે તેના પાપડ ફ્રીઝ કરાવ્યા. તેણે વધુ પાપડ લાવવાનો આદેશ આપ્યો. આ રીતે માત્ર 15 દિવસમાં તેણે પોતાની લોનના 80 રૂપિયા પણ ચૂકવી દીધા. લિજ્જત પાપડે પ્રથમ વર્ષમાં 6,196 રૂપિયાનો બિઝનેસ કર્યો હતો. તેનાથી તેમનો આત્મવિશ્વાસ વધ્યો અને આ લોકોએ અન્ય મહિલાઓને પણ પોતાની ટીમમાં સામેલ કરી.
આ વર્કિંગ મોડલથી કંપનીને સફળતા મળી
આ કંપનીની કામ કરવાની રીત ખૂબ જ રસપ્રદ છે. આ કંપનીમાં કામ કરતી તમામ મહિલાઓ તેમના ઘરેથી કામ કરે છે. ખરેખર, આ કંપનીની મુખ્ય મહિલાઓ સૌથી પહેલા પાપડનો લોટ ભેળવે છે. આ દરમિયાન તમામ મસાલા, લોટની ગુણવત્તા અને સ્વચ્છતા વગેરેની ચકાસણી કરવામાં આવે છે. જો આ લોટ તમામ માપદંડોને પૂર્ણ કરે છે, તો પછી તે અન્ય મહિલાઓના ઘરોમાં વિતરિત કરવામાં આવે છે. પછી તેમના ઘરમાં ખાલી સમય માં આ મહિલાઓ પાપડ પાથરવાનું કામ કરે છે. જ્યારે પાપડ બનાવવામાં આવે છે, ત્યારે આ કંપનીના લોકો આવીને તેને એકત્રિત કરે છે. પછી તેને પેક કરીને માર્કેટમાં વેચાણ માટે મોકલવામાં આવે છે. પાપડ કેવી રીતે પાથરવા અને સ્વચ્છતા માટે કેટલી કાળજી લેવી જોઈએ, આ તમામ માર્ગદર્શિકા મહિલાઓને પહેલેથી જ આપવામાં આવી છે. એટલું જ નહીં, કંપની ઘણી વખત સરપ્રાઈઝ ચેકિંગ પણ કરે છે, જેમાં જોવામાં આવે છે કે મહિલાઓ ઘરમાં પાપડ બનાવતી વખતે સ્વચ્છતાનું ધ્યાન રાખે છે કે નહીં.
રોજના 90 લાખ પાપડ બને છે
મહિલાઓને આ વર્કિંગ મોડલ ખૂબ ગમે છે. તેમને કામ માટે ક્યાંય બહાર જવું પડતું નથી. તેઓ તેમને તેમના ફ્રી ટાઇમમાં તેમની અનુકૂળતા મુજબ બનાવી શકે છે. આ કામથી આ મહિલાઓ એક દિવસમાં 400 થી 700 રૂપિયા કમાય છે. આ ગરીબ મહિલાઓ આ પૈસાનો ઉપયોગ બાળકોના શિક્ષણ કે ઘરના ખર્ચ માટે કરે છે. આ જ કારણ છે કે આ કંપનીમાં કામ કરતી મહિલાઓ પોતાનું કામ પૂરા સમર્પણ અને ઈમાનદારીથી કરે છે. હાલમાં લિજ્જત કંપનીમાં 40 હજાર લોકો કામ કરે છે. તેઓ સાથે મળીને રોજના 90 લાખ પાપડ રોલ કરે છે. જે 21 મહિલાઓની કમિટીએ તેની શરૂઆત કરી હતી, આજે તે જ મહિલાઓ આ હજારો સભ્યોનું સંચાલન કરે છે. આ કંપનીના 63 કેન્દ્રો અને 40 વિભાગો છે. આ કામથી ઘણી મહિલાઓ પોતાના પગ પર ઉભી રહી અને તેમને વિશ્વાસ અપાવ્યો.