દરેક વ્યક્તિને પકોડા ખાવાનું પસંદ હોય છે. વરસાદ હોય કે ઠંડી, ગરમાગરમ પકોડાનો આનંદ જ કંઈક અનેરો હોય છે. સામાન્ય રીતે આ પકોડા બનાવવા માટે તેને તેલમાં સારી રીતે તળવા પડે છે. જ્યારે તેઓ સારી રીતે તળવામાં આવે છે, ત્યારે અમે તેમને લાંબા થ્રેડ સાથે બહાર કાઢીએ છીએ. પકોડા બનાવવા એ પણ જોખમી કામ છે. આ દરમિયાન તેલ ખૂબ ગરમ હોય છે.
હાથ વડે ઉકળતા તેલમાંથી પકોડા કાઢે છે
આવી સ્થિતિમાં તેલ ઢોળવાનું કે હાથ પર ચઢવાનું પણ જોખમ રહેલું છે. પરંતુ આજે અમે તમને એવા વ્યક્તિનો પરિચય કરાવવા જઈ રહ્યા છીએ જે પોતાના ખુલ્લા હાથે ઉકળતા તેલમાં પકોડા તળે છે. આશ્ચર્યજનક રીતે, તે દરરોજ આવું કરે છે. તેની પોતાની ડમ્પલિંગની દુકાન છે. જ્યાં તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ પકોડા બનાવે છે. તેના પકોડા સ્વાદમાં મજબૂત છે, પરંતુ તેનાથી પણ વધુ શક્તિશાળી તેની પકોડા બનાવવાની રીત છે.
જયપુરના પકોડાનું ટેલેન્ટ જોઈને લોકો આશ્ચર્યચકિત થઈ જાય છે.
આ અનોખા પકોડની પ્રતિભા મુંબઈના એક ફૂડ બ્લોગરે શેર કરી છે. તેણે જણાવ્યું કે ગરમ તેલમાં હાથ વડે પકોડા તળનાર આ વ્યક્તિ જયપુરનો રહેવાસી છે. આ વ્યક્તિનું નામ કિશન પકોડા વાલા છે. તે ગરમ ઉકળતા તેલના તપેલામાં હાથ નાખીને પકોડા કાઢે છે.
આ અનોખો વીડિયો સોશિયલ મીડિયા પર ખૂબ વાયરલ થઈ રહ્યો છે. કેટલાક લોકો આ વ્યક્તિની પ્રતિભાથી ખુશ હતા તો કેટલાકે તેને મૂર્ખતાભર્યું કૃત્ય ગણાવ્યું હતું. લોકોએ એમ પણ કહ્યું કે ઘરે કોઈએ તેનો પ્રયાસ ન કરવો જોઈએ. આ બહુ જોખમી કામ છે. તે જ સમયે, કેટલાક લોકોએ ડમ્પલિંગની આ પદ્ધતિમાં સ્વચ્છતા એટલે કે સ્વચ્છતા પર પણ પ્રશ્નો ઉઠાવ્યા.
રસોઈ બનાવતી વખતે લોકોની આવી પ્રતિભા બતાવવી એ નવી વાત નથી. આ પહેલા પણ ઘણા વિડીયો સામે આવી ચુક્યા છે, જેમાં શાકભાજીને તીક્ષ્ણ કાપવાથી લઈને હાથથી ગરમ વસ્તુઓ પસંદ કરવા સુધી. હવે ગાઝિયાબાદનો જ કેસ લો. અહીં એક વ્યક્તિએ ગરમ તવા પર હાથથી ચીલા બનાવ્યા હતા. તેનો આ વીડિયો પણ સોશિયલ મીડિયા પર ખૂબ વાયરલ થયો હતો. જો તમે તે વિડિયો ન જોયો હોય, તો તમે તેને અહીં જોઈ શકો છો.
બાય ધ વે, તમને આ રીતે પકોડા બનાવવાની રીત કેવી લાગી?ટિપ્પણીઓમાં તમારા જવાબો આપવાનું ભૂલશો નહીં.