આમળા વિટામિન સીનો સારો સ્ત્રોત છે અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટથી પણ ભરપૂર છે. તે શિયાળામાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં પણ મદદ કરે છે. આવો જાણીએ શિયાળામાં આમળાનું સેવન કેવી રીતે કરી શકાય.
શિયાળાની ઋતુમાં આમળા ખાવાના ફાયદા
શિયાળાની ઋતુ શરૂ થઈ ગઈ છે. પરંતુ આ સિઝનમાં વિવિધ ઇન્ફેક્શન આવે છે. આ ઋતુમાં આમળાનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આમળા વિટામિન સીનો સારો સ્ત્રોત છે અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટથી પણ ભરપૂર છે.
તે શિયાળામાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. તે વાળ ખરવા, એસિડિટી, વજનમાં વધારો અને અન્ય સમસ્યાઓ જે સામાન્ય રીતે આ સિઝનમાં થાય છે તેને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. આવો જાણીએ તેના ફાયદા.
શિયાળાની ઋતુમાં આમળા ખાવાના ફાયદા
આમળા રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે
શિયાળામાં આમળાનું સેવન કરવાના ઘણા ફાયદા છે. આમળા ચ્યવનપ્રાશ ખાવાથી તમારા શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. તે શરદી, ખાંસી અને ઉધરસ જેવી સામાન્ય શરદીની સમસ્યાઓને દૂર રાખવામાં મદદ કરે છે. તે તમારા શરીરને ડાયાબિટીસ, કેન્સર, હૃદયની બીમારીઓ સામે લડવામાં પણ મજબૂત બનાવે છે.
કબજિયાતમાં રાહત
ઠંડીની ઋતુમાં કબજિયાતની સમસ્યા સામાન્ય છે. આમળા કબજિયાતને દૂર રાખવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. તે પેટ સંબંધિત કોઈપણ સમસ્યાને દૂર કરીને તમારા પેટને સ્વસ્થ રાખે છે.
વાળ ખરવાની સમસ્યામાં મદદ કરે છે
શિયાળામાં બીજી સામાન્ય સમસ્યા એ અસામાન્ય વાળ ખરવાની છે. આમળા તેના ગુણોને કારણે વાળને મૂળથી મજબૂત બનાવે છે, જેનાથી વાળ ખરતા અટકે છે. તે વાળને માત્ર પોષણ જ નથી આપતું પણ તેમને મજબૂત પણ બનાવે છે.
આમળા કેવી રીતે ખાવા
તમે શિયાળામાં આમળા પાઉડરનું સેવન કરી શકો છો. ગરમ પાણી અને મધમાં એક ચમચી આમળા પાવડર મિક્સ કરો. તેના નિયમિત સેવનથી તમે ઘણી બીમારીઓથી બચી શકશો.
તમે આમળાના રસનું સેવન પણ કરી શકો છો. એક કપ ગરમ પાણીમાં એક ચમચી આમળાનો રસ મિક્સ કરીને પીવો.
તમે આમળાનું અથાણું અથવા મુરબ્બો પણ ખાઈ શકો છો. તેનો સ્વાદ વધુ સારો હોય છે. આ તમારા એકંદર સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં સમાન રીતે અસરકારક છે.
આમળા કેન્ડી પણ બનાવી શકાય. આ માટે આમળાના નાના ટુકડા કરી લો અને તેને તડકામાં સૂકવી દો. જ્યારે પાણી સુકાઈ જાય ત્યારે આ ટુકડાને એક પાત્રમાં રાખો. તમે દિવસના કોઈપણ સમયે આમળા કેન્ડીનો આનંદ લઈ શકો છો.