જયપુર જિલ્લાના કોટપુટલીની ગ્રામ પંચાયત કલ્યાણપુરા કલાનના કુહાડા ગામની ટેકરી પર સ્થિત ભૈરુજી મંદિરનો 13મો વાર્ષિક ઉત્સવ 30 જાન્યુઆરીએ યોજાશે. ભૈરો બાબાના મેળા અને વાર્ષિક ઉત્સવમાં જનપ્રતિનિધિઓ, વેપારીઓ અને ભામાશાહ ભાગ લેશે. છેલ્લા એક માસથી ગ્રામજનો પ્રજાના સહયોગથી લાખી મેળાની તૈયારીઓમાં એક થઈ ગયા છે. પ્રસાદી માટે બનાવેલા 242 ક્વિન્ટલ ચુરમાને થ્રેસરની મદદથી પીસ્યા બાદ તેને JCB વડે મિક્સ કર્યા બાદ 6 ટ્રોલીઓમાં ચુરમા ભરી રાખવામાં આવ્યો છે.
પૂજારી રોહિતાશ બોફા, યાદરામ સિહોદિયા, જયરામ જેલદાર, શૈતાન, પૂર્વ સરપંચ બુધરામ ચનેજા, બનવારી વગેરેએ જણાવ્યું કે ભૈરુમબાબાના 242 ક્વિન્ટલ ચુરમા તૈયાર કરવામાં આવે છે. જેમાં 135 ક્વિન્ટલ ઘઉંનો લોટ અને સોજી, 24 ક્વિન્ટલ દેશી ઘી, 70 ક્વિન્ટલ ખાંડ, 5 ક્વિન્ટલ માવો, 2 ક્વિન્ટલ કાજુ, 2 ક્વિન્ટલ બદામ, 2 ક્વિન્ટલ કિસમિસ અને 2 ક્વિન્ટલ કોપરાનું મિશ્રણ કરવામાં આવ્યું છે. પીસવા માટે થ્રેસર અને મિશ્રણ માટે જેસીબી લેવામાં આવ્યું હતું.
85 હલવાઈઓની ટીમ ચુરમા બનાવવા માટે રોકાયેલી છે. આ સિવાય લગભગ 65 ક્વિન્ટલ દહીં અને 60 ક્વિન્ટલ કઠોળ બનાવવામાં આવે છે. કઠોળ બનાવવા માટે 30 પીપળા સરસવનું તેલ, 5 ક્વિન્ટલ ટામેટા, 2 ક્વિન્ટલ લીલા મરચા, 1 ક્વિન્ટલ લીલા ધાણાનો ઉપયોગ કરવામાં આવશે.
તે જ સમયે, મસાલામાં 60 કિલો લાલ મરચું, 60 કિલો હળદર, 40 કિલો જીરુંનો ઉપયોગ થાય છે. ભૈરો બાબાને દહીં-ચુરમા ચઢાવવામાં આવે છે. આ પછી ભક્તોને પ્રસાદ મળે છે. પ્રસાદી માટે દોઢ લાખથી વધુ પાન અને ચા-કોફીના 4 લાખ કપ મંગાવવામાં આવ્યા છે.
શનિવારે સવારે કલશ યાત્રા કાઢવામાં આવશે. વાર્ષિક ઉત્સવ નિમિત્તે દિવસ દરમિયાન ભંડારા અને ધમાલનો કાર્યક્રમ યોજાશે. જેમાં અનેક કલાકારો ધમાલનું પરફોર્મન્સ આપશે. આ ઉપરાંત ભૈરુ બાબાના મંદિર પર હેલિકોપ્ટરમાંથી ફૂલોની વર્ષા પણ આકર્ષણનું કેન્દ્ર બનશે.